artemdragunov (artemdragunov) wrote,
artemdragunov
artemdragunov

Баранинка

Оригинал взят у lukibano в Баранинка
Старый новый способ. Разогреваем казан (3 руб 20 коп в 1972 году сделанный на харьковском тракторном). Разогреваем хорошо так. потом кусочки жирной баранины пришлепыаем на стенки. Как поджарится, само отвалится. на дне дотапилваем жир. Вынимаем мясо. В вытопленном жире пару луковец нарезанных с морковкой тушим на небольшом огне.

Потом туда можно хоть рис, хоть нут, хоть картошку. Сверху выкладываем мясо. Закрываем крышкой пока не будет готово.

Специи: соль, перец, зира, сушеный чеснок.


Законченный продукт сфотографировать не удалось. Семья была голодна.








Tags: ololo
Subscribe

  • Про реальности и путешествия по ним.

    То, что нам кажется изменениями в мире, вокруг нас и в нас самих - на самом деле просто смена реальностей. Почему мы прыгаем по им? Вопрос…

  • Про вчерашнее футбольное чудо

    Вчера случился футбол который наверняка войдёт в историю и останется в памяти сотен миллионов болельщиков. Никто не убедит меня в подставном или…

  • Про понимание ситуации

    Друзья правильно понимают ситуацию. Глупая, неадекватная элита, и её властные сегменты - отпугивают и отталкивают умничек, и разумеется - молодёжь.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Про реальности и путешествия по ним.

    То, что нам кажется изменениями в мире, вокруг нас и в нас самих - на самом деле просто смена реальностей. Почему мы прыгаем по им? Вопрос…

  • Про вчерашнее футбольное чудо

    Вчера случился футбол который наверняка войдёт в историю и останется в памяти сотен миллионов болельщиков. Никто не убедит меня в подставном или…

  • Про понимание ситуации

    Друзья правильно понимают ситуацию. Глупая, неадекватная элита, и её властные сегменты - отпугивают и отталкивают умничек, и разумеется - молодёжь.…